Hackfleisch ist altmodisch? Nicht mit uns!

Was haben richtig gute Buletten, herzhafte Bolognesesoßen und deftiges Mett gemeinsam? Richtig: perfekt abgeschmecktes Hackfleisch. Zwar hat jeder Koch sein ganz eigenes Geheimnis, wie er das vielseitige Hack in die leckersten Gerichte verwandelt, wir verraten dir hier aber ausnahmsweise das unsere. Unser perfekt auf das beliebte Fleischprodukt abgestimmte Hackfleischwürzer "Hack-Genuss" macht aus langweiligen Hackbällchen, faden Soßen und nichtssagenden Mettbrötchen im Handumdrehen echte Geschmacksexplosionen.
 

Das gewisse Etwas

Nur Zutaten der Extraklasse dürfen in unsere Gewürzmischung und damit auch an dein Fleisch, denn wir setzen auf hochwertiges Meersalz, Roh-Rohrzucker und bunten Pfeffer statt auf raffiniertes Tafelsalz, weißen Industriezucker und den allbekannten schwarzen Pfeffer.
Hochwertiges Paprikapulver in zwei Varianten und Piment erinnern an die berühmten Fleischgerichte nach Zigeunerart und da wir auch noch Paprika und Salz in geräucherter Form dazugeben, könntest du wirklich meinen, dass dir Duft des Lagerfeuers um die Nase zieht.
Zwiebeln und Knoblauch dürfen natürlich auch nicht fehlen und als Spezialzutat spendiert Senfmehl der ganzen Mischung eine ganz besondere Schärfe und ein Aroma, das mit keinem anderen Gewürz zu erreichen ist.

Hack steht nun nicht jeden Tag auf deinem Speiseplan?

Kein Problem, dann pack die Würzmischung doch einfach einmal zur nächsten Grilleinladung ein, denn Paprika, Zucchini und sogar Fisch und Garnelen werden zusammen mit dem Hackfleischwürzer auf dem Rost zu echten Highlights.


Tipp: Wir empfehlen pro 500g Hackfleisch 18-20g Gewürzmischung. 


Zutaten:

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Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Senfmehl, Petersilie, bunter Pfeffer, Roh-Rohrzucker, Paprika geräuchert, Rauchsalz, Knoblauch, Piment
Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sellerie enthalten.