Die Gewürzmischung:
Ideal als Begleitung für eine Ofenkartoffel, als Dip für Gemüse oder einfach als Brotaufstrich.
Rezepttipp: Vermenge einfach 250g Magerquark, 50ml Schlagsahne, oder wer es nicht so deftig mag kann auch Sahneersatz ( 7%, 15%) nehmen und füge dem 4EL der Mischung zu. Am Besten den Quark über Nacht kalt stellen, damit sich die Aromen verteilen können.
Zutaten:
Paprika rosenscharf, Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Dill, Pfefferkörner bunt, Zitrone, Chili, Petersilie, Schnittlauch
Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sellerie enthalten.
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